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슈나이더 바이세(Schneider Weisse)는 바이에른에서 가장 오래된 밀 맥주 양조장이자 전통 양조장입니다. 진정한 밀 전문가의 고향이자 새롭고 환상적인 밀 맥주의 원천입니다. 우리가 절대적으로 좋아하는 것 중 하나는 엄청난 폭의 밀을 선보이는 Tap 5, Hopfenweisse입니다.
Tap 5 슈나이더 바이스(Schneider Weisse)의 My Hopfenweisse가 흐린 앰버 골드 유리잔으로 흘러 들어가고 흰색 거품으로 장식되어 있습니다. 작은 진주가 잔의 바닥에서 끊임없이 흘러나와 크리미한 바나나, 설탕에 절인 오렌지 껍질, 가늘게 매운 효모의 미세한 향을 표면으로 전달합니다. 첫 맛은 홉과 몰트가 완벽한 균형을 이루고 있으며 가벼운 발의 바디와 기분 좋은 탄산이 조화를 이룹니다. 맛 면에서 빛은 처음에는 과일 향이 납니다. 부드럽고 크림 같은 바나나와 달콤한 망고, 약간의 오렌지 향이 납니다. 몰트는 크림 같은 카라멜 베이스를 추가합니다. 스파이시한 효모의 힌트와 섬세한 쓴맛이 아로마의 플레이를 우아하게 강조합니다. 소나무 수지의 터치와 호피한 허브 향이 믹스를 완성합니다. 피니시가 홉그린으로 혀에 오래 남는 아삭한 쓴맛을 보여준다.
Hopfenweisse는 모든 밀 맥주 초보자에게 완벽한 맥주입니다. 훌륭한 홉 노트, 부드러운 몰트 향, 놀라운 신맛 사이에서 훌륭하게 균형을 이루고 춤을 춥니다. 비정상적으로 다양하고 매우 맛있습니다!
전문가의 밀.
물, 밀 맥아, 보리 맥아, 홉(Hallertauer Tradition, Saphir), 효모
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