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모든 것의 시초가 된 맥주 - 최소한 Crew Republic의 양조 역사를 기준으로 삼는다면 말이죠. 그러나 이러한 의미에서 Foundation 11은 진정한 트리플 홉 클래식이 아닙니다. 국제 및 국내 재료의 사용은 오히려 발전을 의미합니다. 바이에른 홉은 기분 좋은 쓴맛을 선사하며, US 홉은 이국적인 열대 과일과 허브의 미묘한 과일 향을 코끝에 선사합니다. 영국과 그 지역에서 생산되는 다양한 종류의 맥아는 여과되지 않은 페일 에일에 구리 갈색을 띠고 가벼운 캐러멜 맛을 냅니다. 전반적으로 맥아의 쓴맛과 단맛의 균형이 잘 맞는 것 같습니다. 따라서 Foundation 11은 Crew Republic 양조장의 다소 유보된 대표자로 간주됩니다. 40개의 IBU(International Bitterness Unit)로 독일 Pale Ale는 절대적으로 일관성이 있으며 Pale Ale의 마음이 원하는 모든 것을 갖추고 있습니다.
물, 보리 맥아(Munich malt, Pilsener malt, caramel malt), 홉(Herkules, Nelson Sauvin, Chinook, Citra, Cascade), 효모
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