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Ayinger 개인 양조장의 Winterbock은 11월과 1월 사이에만 제공되는 제철 특산품입니다. 다크 Doppelbock은 특별한 3가지 매시 공정을 사용하여 양조되며 7가지 유형의 몰트의 강렬한 향이 깊은 인상을 줍니다. 양조 과정이 완료된 후 Winterbock은 16주 동안 보관됩니다. 이 시간 동안 맥주는 완전한 향을 펼치고 둥글고 복잡한 특성을 발전시킵니다.
많은 겨울 복 맥주 제품과 달리 Ayinger의 예는 지나치게 달지 않습니다. 무거운 단맛 대신에 겨울 복은 갓 볶은 커피 콩과 에스프레소를 연상시키는 다양한 강한 로스팅 향을 제공합니다. 알코올 도수가 6.7%인 Winterbock은 순한 복 맥주 중 하나이며 그에 따라 맛도 좋습니다.
맥주는 잔에 담긴 짙은 갈색의 밤색으로 표현되며 헤이즐넛 갈색 거품의 왕관으로 장식되어 있습니다. 강하고 몰티한 향이 공기를 가득 채우고 첫 한 모금을 들이키도록 유혹합니다. 크리미한 식감과 함께 풀바디 바디를 드러냅니다. 맥아는 갓 내린 모카, 볶은 커피 콩, 코코아, 초콜릿의 향으로 어조를 명확하게 설정하고 혀를 어루만집니다. 스파이시한 효모의 힌트와 갓 구운 빵 껍질의 터치가 아로마를 능숙하게 마무리합니다.
Ayinger의 Winterbock은 다양하고 맛있는 로스팅 아로마를 보여주며 맵고 벨벳처럼 부드러우며 놀랍도록 풀바디하여 추운 계절에 완벽합니다!
물, 보리 맥아, 홉, 효모
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